Войдите или Зарегистрируйтесь.

Технолог мясного производства

ID вакансии: 826290
Заработная плата: по договоренности
Актуальна в городах: Москва - Охотный ряд
График работы: Полный рабочий день
Дата обновления: 13 марта 2019
Требования и обязанности
Знание ин. языка: не требуется
Образование: Среднее специальное
Опыт работы в данной области: 3-5 лет
Условия работы и компенсации: Вакансия компании ООО «МПК "ТУРМЯСОВО»
- Стабильная заработная плата от 70 000 рублей;
- Оформление по ТК РФ;
- График 6/1, с 8.00 до 17.00 ч.
- Уважаемые соискатели обращаем Ваше внимание, что фактическое место работы : Владимирская область, г. Вязники, ул. Железнодорожная, д.65.
Требования: - Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет.
- Желателен опыт работы на пищевом производстве: мясо- и птице-перерабатывающие предприятия.
- Знание технологических процессов на пищевых производствах.
- Умение составлять рецептуры продуктов, рассчитывать себестоимость готовых продуктов.
- Профильное образование.
- Обучаемость, способность изучить продукцию компании.
- Активность, настойчивость, целеустремлённость.
- Хорошие коммуникативные навыки
- Умение своевременно выполнять задачи: делать отчёты, запрашивать документацию и т.д.
- Ответственная позиция по отношению к работе, порядочность.
Обязанности: – Разработка технологических процессов и режимов производства, согласование и утверждение рецептур на колбасы и мясных изделий, оформление соответствующих нормативных документов.
– Оперативный контроль за качеством входного сырья и вспомогательных материалов, выходом готовой продукции, соблюдением производства санитарно-гигиенических правил, установленных на предприятии.
– Анализ причин брака и выпуска пищевой продукции низкого качества, принятие мер по их предупреждению и устранению.
– Подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов продукции.
– Рассмотрение и внесение изменений в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
Комментарий: МПК «Турмясово» производит и реализует оптом охлаждённое мясо свинины и полуфабрикаты. Наш приоритет — высокое качество продукции и обслуживания наших клиентов, именно поэтому мы занимаем устойчивые позиции на мясном рынке. Полностью отслеживая весь процесс на производстве, мы всегда контролируем качество мяса, которое реализуется на наших торговых площадках.
Водительские права: не требуются
 
Информация о работодателе
Лидия